Allò que es fa l'hora de sopar i no saps ben bé què vols. Algú diu - Creps! - (a casa sempre hi ha algú disposat a menjar creps...) i penses - Ah... vale, però de què? - I comences a pensar i a obrir i tancar la nevera a veure què en surt... i al final en surt això
Començo amb un sofregit de ceba, uns dauets de botifarra negra, uns pinyons torradets i unes panses. Sobre la pasta del crep, encara calenta hi poso un parell de talls de formatge cremós tipus havarti (i queda per provar amb formatge de cabra...), farceixo i...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada